I Kjøkkenhagen i botanisk hage har vi ulike utstillinger av nyttige planter. Planter som mat, som medisin eller pil til fletting. Vi viser frem både moderne og historiske planter, noen norske og noen fra andre verdensdeler. Kjøkkenhagen er en aktiv formidlingsarena for urbant landbruk.
Les merIda Kleppe er Bybonde i Bergen. Bybonden skal bidra til å inspirere og dyktiggjere vanlege innbyggjarar og institusjonar til å dyrke meir av sin eigen mat. Foto: Hanne Cathrin Olsen
Les merLystgården er et drivhus for mat, kultur og samfunnsendring. Det som skjer i huset skapes av stiftelsen Lystgården, grasrotbevegelsen Bærekraftige liv og Bybonden i samarbeid med ulike fagmiljøer, frivillige og samarbeidspartnere innenfor det offentlige, sosialt entreprenørskaps bedrifter, næringslivet og fagmiljøer. Foto: Piotr Miasik
Les merMATTAK AS er en ledende aktør innen planlegging, bygging og drift av urbant landbruk på tak. Bak denne nyvinningen finner vi Sigurd L Boasson fra Anleggsgartner Svein Boasson AS og kokken Christopher Haatuft fra blant annet restauranten Lysverket. Foto: Mattak AS
Les merJeg heter Manuel Hempel og driver «Vindfløy Bybigård», et urbant birøktprosjekt i Bergen som har som mål å produsere lokal kortreist byhonning og øke bevisstheten rundt byen som habitat og økosystem. Foto: Manuel Hempel/Vindfløy Bybigård
Les mer
