Lystgården
Lystgården er et drivhus for mat, kultur og samfunnsendring. Det som skjer i huset skapes av stiftelsen Lystgården, grasrotbevegelsen Bærekraftige liv og Bybonden i samarbeid med ulike fagmiljøer, frivillige og samarbeidspartnere innenfor det offentlige, sosialt entreprenørskaps bedrifter, næringslivet og fagmiljøer.
Med Lystgårdens fokus på mat fra jord til bord er Bybonden et av våre hovedprosjekter sammen med prosjektet «Markedshager Bergen» (som skal skape flere profesjonelle grønnsaksdyrkere i Bergen), Kompostringen (pilotstudie som tester ut matkompostering og jordproduksjon i nabolag) og «Sosial gastronomi» (som har som målsetting å bruke mat for å skape inkluderende fellesskap)
I tillegg har vi kurs, konserter og andre arrangementer som inspirerer hverandre til handling rundt FNs bærekraftsmål.
Huset er en fredet og historisk lystgård, med en stor fellesskapshage åpen for publikum og egen parsellhage. Lystgården jobber for hele Bergen og er med i det nasjonale nettverket for sentre som jobber med urbant landbruk.