Nå starter det… inkubatorprogrammet for gründerskap og dyrking i Oslo!

Foto: Iselin Kristiansen

Fra februar til og med april gjennomføres inkubatorprogrammet for bærekraftig matproduksjon. Dette kurs- og mentorprogrammet består til sammen av 6 samlinger som koordineres av Bymiljøetaten, Nabolagshager og Stasforvalteren i Oslo og Viken. 38 gründere skal utforske sine forretningsidéer etter markedshageprinsipper, innen bærekraftig og lønnsom matproduksjon i Oslo og Viken samt Fjellandbruk regionen.

Vi har tatt en prat med Stephanie Degenhardt i Bymiljøetaten, som informerer oss om at alle deltakerne får skreddersydd opplæring blant annet innen forretningsplanlegging, markedsføring, salg og lønnsomhet i dyrkingsmetoder innen markedshagedyrking. Dette skal gå over 6 digitale modulsamlinger fram til april. I tillegg får deltakerne mulighet til rådgiving gjennom dyrkingssesongen. 29 av deltakerne disponerer egne areal, og 9 har fått tildelt areal ved Linderud gård med bed på størrelsene mellom 30 og 250 kvm for ett år om gangen.¨

I lønnsomhetsprinsippet ligger det en forventing om inntekt på 70.000 kroner per 250 kvm. Bymiljøetaten vil videre hjelpe deltakerne med å finne et større areal til neste sesong for at de kan oppskalere driften.

I det interessante inkubatorprogrammet har kommunen med seg Statsforvalteren i Oslo og Viken, Nabolagshager, og Museene i Akershus med areal på Linderud Gård.

Inkubatorprogrammet skal gjennomføres etter metoden til det svenske Stadsbruk. Allerede på fem år har 78 svenske gründerbedrifter deltatt i programmet i Gøteborg og Malmø, og fått hjelp til å utvikle lønnsom dyrking i byen. Det er Statsforvalterne som er initiativtaker til samarbeid med Sverige, som vil bidra med aktivitet og kompetanse inn i prosjektet i Oslo og Viken. Stadsbruk er også inkludert i inkubatorprogrammene i region Vestland (Bergen) og Trøndelag (Trondheim) i sin metodikk.

I Oslo inngår dette som en del av forsknings- og innovasjonsprosjektet EdiCitNet. Det er en EU finansiert Horizon 2020 program, der Bymiljøetaten er koordinatoren i Oslo. Mens Stadsbruk har fokus på markedshage og salg av produksjon, har Oslo i tillegg inkludert sosialt entreprenørskap i programmet sitt. Inkubatoren kjøres for første gang i 2021, og planen er å gjenta programmet påfølgende år. Prosjektet varer fram til 2023.

Vennligst ta kontakt med Stephanie Degenhardt i Bymiljøetaten for mer informasjon.

Epost: stephanie.degenhardt@bym.oslo.kommune.no

Telefon: 967 33 826