Digital konferanse 17. september kl 12:00-13:30

Foto: Anette Tjomsland - NIBIO

Interessen for dyrking av grønnsaker har økt de siste årene. Det har vært en vekst i antall markedshager, det vil si småskaladyrking av grønnsaker for salg gjennom lokale salgskanaler utenom de store kjedene.

Konferansen er det offisielle startskuddet for et tre-årig samarbeidsprosjekt for å løfte småskala grønt over hele landet. Prosjektet skal gi mer grønnsaker inn i lokalmatmarkedet og sikre god kompetanse hos produsentene, både innen salg og produksjon.

Målet er også å skape et nasjonalt nettverk som samler alle som praktiserer og er interessert i småskala dyrking av grønnsaker, frukt og bær.

Hvilke utfordringer og muligheter møter småskala dyrkere? Hvordan kan både agronomi og økonomi bli bærekraftig? For første gang er det samlet data fra mange av landets markedshageprodusenter. Forskerne Anna Birgitte Milford og Anne Strøm Prestvik fra NIBIO vil presentere rapporten på konferansen. : Alle interesserte. Det er gratis å delta.